食品真空均質乳化劑具有多種功能，可在短時間內完成。 與物料接觸的部件由優質醫用316L或304不銹鋼制成。內表面鏡面拋光。真空攪拌裝置是衛生且清潔的，它符合GMP。 標準化的衛生標準制造是客戶理想的奶油生產設備。 真空法用于防止氣泡在混合過程中混入產品，以確保它們可以生產出光澤，細度和延展性高的高質量產品。真空均質乳化劑不需要人工攪拌，節省了時間，提高了工作效率，減輕了工人的勞動強度，并且攪拌均勻。 因此，具有良好的推廣應用價值，氣泡少，乳化效果好。 真空乳化劑包括固定框架和固定框架。真空乳化劑通過真空泵將乳化罐中的空氣抽出，通過旋轉乳化罐實現液體混合，大大減少了乳化罐中氣泡的產生，提高了乳化效果，結構簡單。

特征：

1.連續工作量大，特別適合單品種產品的連續加工。

2.操作簡單，乳化和均質性更好。

3.攪拌采用臺達變頻器控制，省電，有很強的機械保護功能，恒轉矩工作使機器運轉。

真空乳化劑的故障排除方法：
方法一：檢查乳化劑的真空管是否氣密，密封圈是否漏氣。
方法二：真空閥是否打開，真空泵是否注滿油或真空泵水箱
方法三：電源是否正常，電源線是否有泄漏
方法四：電機的風扇葉片是否正常工作， 電動機故障
方法五：均質頭是否正常，均質頭中是否有異物卡住。